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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( l2 N L9 L. O1 q$ D
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1、面色苍白型：气血不足
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5 N/ O2 }" b6 J; Y( T3 F& i7 L: P食疗：蜜汁花生枣
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# o2 { r8 y E1 @) T4 b做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' d9 {* U, ^) o+ Q" J* G
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& e1 Y8 k9 ], G ~& {2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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* E g/ @0 x- }5 ?5 y* y* B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& \4 z& j1 o0 L6 p$ h4 f3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参2 p4 z! Y. h9 ^% E1 p% N; }
9 T. p2 S% c1 C/ `: X3 u做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- q* `" Z! @- P# q+ [ ?( i' ~& E
6 I M7 C! C4 g# x: t( K! R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, `8 u' K0 |) U7 c, u& ~0 v
! a% S) X f& F* M4 n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 C3 L$ j& d' G& V4 Z/ ?" e" g7 m
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食疗：栗子炖白菜: h* ~/ [+ g7 ~* J( K% f
3 h* y$ J$ P5 V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 ]6 C, A& L1 L) r9 M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# B6 A! s e1 t
& m, E' f7 G7 T$ S) J食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ }- F" i1 F& e5 l/ n* v: @
/ I( k! Y/ c2 e8 Z6 u* \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~